海鮮、肉、デザート…「海辺の串フェス」は個性的で美味しい串グルメがいっぱい！ | 海と日本PROJECT in 愛知県

平松食品　長坂和則さん

「蒲郡でおいしい魚といえば、深海魚です。今回は新鮮なメヒカリを５本串にしました。さくっとした食感でご飯のおかずに、ビールのおつまみにと最高ですよ」

夏目商店　夏目祐紀枝さん

「工場から直送の新鮮で活きの良いウナギを串にしました。間にあるのは名産の“うずら”です。秘伝のタレにやわらかいウナギ、暑い日が続きますが、ウナギを食べて夏バテを吹き飛ばしましょう。」

ヤマサちくわ　松井宏光さん

「ヤマサちくわのはんぺん、ヤマサちくわの愛のスパイスを練りこんだ魚のすり身を色違いで3つ並べました。一番上はハート型の形にして『恋がさね』と名付けました。恋人同士で楽しく召し上がってください。」

味のヤマスイ 山本水産　山本将嗣さん

「蒲郡で水揚げされた新鮮なスルメイカのゲソを使った「蒲郡スルメげそ焼き串」です。

海辺で食べるげそ焼きは、また一段とおいしく感じると思いますよ！」

来場したお客さんたちもみんな楽しそうに串を楽しんでいました。

「子どもが楽しみにしていたので来られてよかった。」（お客さん）

「すごくワクワクして楽しいイベントだと思う」（お客さん）

他にも思わず写真を撮りたくなる“映え”串もいっぱいありました。

海辺の街ならではの串フェス。次回は2024年5月に開催予定です。