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2023.11.30

知多半島の人気カフェと野間埼灯台・海プロがコラボ! 「シャインマスカットのパフェ」を販売

愛知県美浜町にお店を構えるカフェ「南の島のカフェレストラン TERRACE NOA NOA」が、「野間埼灯台」「海と日本PROJECT」とコラボレーション! 11月1日の灯台記念日に合わせて、新メニュー「シャインマスカットのパフェ」が販売されました。(※現在は販売終了)

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数量限定で販売された「シャインマスカットのパフェ」(1420円)は、旬のマスカットをたっぷり使用。パフェの頂上には野間埼灯台をイメージした、灯台型のクッキーがトッピングされています。

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TERRACE NOA NOA 店長 田島慎之介さん:

「旬のマスカットを味わっていただこうと思って作りました。パフェにはシャインマスカットを6~7粒ほどトッピング。中央はバニラアイスと巨峰のアイス、そして後味の余韻を楽しんでもらおうと、底には風味豊かな白ワインゼリーを加えました」

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さらに田島さんは「灯台クッキーが想像以上に好評でした。クッキーだけ売ってくれないか、という問い合わせもあるくらい」と、思わぬ反響に笑みをこぼします。

田島さん:

「クッキーは1つ1つパーツごとに型抜きをして、包丁で模様をつけています。手が込んでいるので、数がたくさんできなくて。クッキーだけの販売はご遠慮いただきました」

シャインマスカットと2種のアイス、サクサクのクッキーが絶妙にマッチした「シャインマスカットのパフェ」。現在は販売を終了しましたが、期間中は50個売れたそうです。

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そんなTERRACE NOA NOAは、店内から伊勢湾や野間埼灯台を望める絶景ロケーション。夕方になると海に沈む夕日を、食事とともに楽しめます。カフェにいるだけで、まるで南の島にいるかのような気分になれます!

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パフェなどのデザートはさることながら、ランチやディナーも外せないポイント。オーナー自ら仕入れた新鮮食材の料理がラインアップします。手長エビやホタテを加えた「シーフードプレート」のほか、「海の幸マリネ」「グリルチキン」といった絶品料理が盛りだくさんです。

南国リゾート気分を味わえる「TERRACE NOA NOA」に、ぜひ足を運んでみてください!

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■南の島のカフェレストラン TERRACE NOA NOA

住所:〒470-3236  愛知県知多郡美浜町小野浦岩成24

TEL:0569-87-1704

営業時間:9:00~22:00(L.O.20:40)

定休日:火曜

https://www.noanoacafe.com/

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