愛知県美浜町にお店を構えるカフェ「南の島のカフェレストラン TERRACE NOA NOA」が、「野間埼灯台」「海と日本PROJECT」とコラボレーション！ 11月1日の灯台記念日に合わせて、新メニュー「シャインマスカットのパフェ」が販売されました。（※現在は販売終了）
数量限定で販売された「シャインマスカットのパフェ」（1420円）は、旬のマスカットをたっぷり使用。パフェの頂上には野間埼灯台をイメージした、灯台型のクッキーがトッピングされています。
TERRACE NOA NOA 店長 田島慎之介さん：
「旬のマスカットを味わっていただこうと思って作りました。パフェにはシャインマスカットを６～７粒ほどトッピング。中央はバニラアイスと巨峰のアイス、そして後味の余韻を楽しんでもらおうと、底には風味豊かな白ワインゼリーを加えました」
さらに田島さんは「灯台クッキーが想像以上に好評でした。クッキーだけ売ってくれないか、という問い合わせもあるくらい」と、思わぬ反響に笑みをこぼします。
田島さん：
「クッキーは1つ1つパーツごとに型抜きをして、包丁で模様をつけています。手が込んでいるので、数がたくさんできなくて。クッキーだけの販売はご遠慮いただきました」
シャインマスカットと2種のアイス、サクサクのクッキーが絶妙にマッチした「シャインマスカットのパフェ」。現在は販売を終了しましたが、期間中は50個売れたそうです。
そんなTERRACE NOA NOAは、店内から伊勢湾や野間埼灯台を望める絶景ロケーション。夕方になると海に沈む夕日を、食事とともに楽しめます。カフェにいるだけで、まるで南の島にいるかのような気分になれます！
パフェなどのデザートはさることながら、ランチやディナーも外せないポイント。オーナー自ら仕入れた新鮮食材の料理がラインアップします。手長エビやホタテを加えた「シーフードプレート」のほか、「海の幸マリネ」「グリルチキン」といった絶品料理が盛りだくさんです。
南国リゾート気分を味わえる「TERRACE NOA NOA」に、ぜひ足を運んでみてください！
■南の島のカフェレストラン TERRACE NOA NOA
住所：〒470-3236 愛知県知多郡美浜町小野浦岩成24
TEL：0569-87-1704
営業時間：9:00～22:00（L.O.20:40）
定休日：火曜
