魚食文化を伝えよう！“子どもたちが先生役”お魚マイスター神谷さんの出前講座 | 海と日本PROJECT in 愛知県

参加したのは、小中学生8名。最初の講座は「かつお節削り」です。先生役には小学2年生の竹島生翔（いくと）くんが挑戦しました。

竹島くんはかつお節を参加した子どもたちに配り、一生懸命参加者たちに削り方を伝えていきます。「削ると粉になってしまうので注意してください」と説明しながら、一組一組、丁寧に教えていきました。

先生役をやり切った竹島くんは、「どうやって教えるといいのか、難しかった」と言いつつも満足そうな表情でした。

次の講座は、海の宝石と呼ばれる耳石採取の講座です。先生役は、中学1年生の太田悠翔（ゆうと）さんです。

太田さんは、子どもたちに写真を見せながら耳石の採り方について解説します。「いろいろな魚から耳石を見つけましょう。最初にマアジの煮干しから耳石をとってみます。まず頭をとりましょう。」

太田さんは各参加者のもとを回りながら、耳石の採り方を教えていきます。

参加の母親「とれた！」

太田さん「両方ともとれましたね。それを紙の上に貼りましょう。」

太田さんの先生役の手ごたえはどうだったのでしょうか？

「個人的にはいまいちでした。でも、いつもやる側は楽しいし、教える側も楽しいので、次回も続けたいです。」

お魚マイスター・神谷さんの感想は？

「子どもの視点で子どもがわかるように伝えてくれました。私たちではできない伝え方です。みんな笑顔だったのがその証拠ですね。みんな笑顔で魚食文化を楽しく伝えていきたいと思います。」