レポート

海鮮、肉、デザート…「海辺の串フェス」は個性的で美味しい串グルメがいっぱい!

イベント会場

海をテーマに、エンターテインメントやグルメ・ショッピングなどが楽しめる「ラグーナテンボス」(愛知県蒲郡市)。ここで2023年5月20日、21日「海辺の串フェスinラグーナテンボス」が開催され、大勢の来場者でにぎわいました。

イベント会場の様子

蒲郡市役所 企画部 実行委員・小田将也さん

「今年初めての開催です。海鮮、肉、デザートを使った串グルメが勢ぞろいしています。蒲郡ならではのユニークでおいしい串に出会うことができるイベントです。」

 

「海辺の串フェス」で見つけたさまざまな串グルメを紹介します。

つくだ煮作りの老舗「平松食品」めひかり串揚げ(200円)

めひかり串揚げ

平松食品 長坂和則さん

「蒲郡でおいしい魚といえば、深海魚です。今回は新鮮なメヒカリを5本串にしました。さくっとした食感でご飯のおかずに、ビールのおつまみにと最高ですよ」

うなぎ一筋67年「夏目商店」うなぎ串・中(600円)

うなぎ串

夏目商店 夏目祐紀枝さん

「工場から直送の新鮮で活きの良いウナギを串にしました。間にあるのは名産の“うずら”です。秘伝のタレにやわらかいウナギ、暑い日が続きますが、ウナギを食べて夏バテを吹き飛ばしましょう。」

豊橋名産「ヤマサちくわ」三色串揚・恋がさね(360円)

三色串揚げ

ヤマサちくわ 松井宏光さん

「ヤマサちくわのはんぺん、ヤマサちくわの愛のスパイスを練りこんだ魚のすり身を色違いで3つ並べました。一番上はハート型の形にして『恋がさね』と名付けました。恋人同士で楽しく召し上がってください。」

海産物専門店「味のヤマスイ 山本水産」蒲郡スルメげそ焼き串(400円)

ゲソ焼き串

味のヤマスイ 山本水産 山本将嗣さん

「蒲郡で水揚げされた新鮮なスルメイカのゲソを使った「蒲郡スルメげそ焼き串」です。

海辺で食べるげそ焼きは、また一段とおいしく感じると思いますよ!」

“映え”串も!

来場したお客さんたちもみんな楽しそうに串を楽しんでいました。

「子どもが楽しみにしていたので来られてよかった。」(お客さん)

「すごくワクワクして楽しいイベントだと思う」(お客さん)

 

他にも思わず写真を撮りたくなる“映え”串もいっぱいありました。

りんご飴チョコスプレー串

アニマルマシュマロ串

三色バウム串

イチゴマシュマロ串

海辺の街ならではの串フェス。次回は2024年5月に開催予定です。

 

  • 「海鮮、肉、デザート…「海辺の串フェス」は個性的で美味しい串グルメがいっぱい!」
    記事をウィジェットで埋込み

    <iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://aichi.uminohi.jp/widget/article/?p=889" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://aichi.uminohi.jp">海と日本PROJECT in 愛知県</a></iframe><script src="https://aichi.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

関連リンク

  1. Still0501_00002
  2. Still0430_00014
  3. Still0417_00019
  4. image
  5. Still0305_00026
  6. 25258177_s

Pickup

  1. image
    未利用魚を”魅了魚”に!三谷水産高校×まんてん.が共同開…

    未利用魚とは「サイズが不揃い」「漁獲量が少ない」「鮮度が落ちやすい」などの理由で、市場に出回らずに利…

  2. Still1208_00028
    【海プロ×忍者】コラボが実現!海洋インフォグラフィックの…

    海と忍者をこよなく愛する愛知県在住の小栗和馬さん(小4)。NINJA KAZUの愛称でキッズサポ…

  3. Still1226_00064
    古びた丸型ポストを街のシンボルに! 灯台カラーにリメイク…

    最近ではあまり見られなくなった丸型ポスト。思いを込めた手紙をワクワクしながら、投函した人もいたかも知…

  4. 参加者集合
    魚をさばいて!すしを握って!海を学ぶ!

    すし文化に触れて、さばいて、握って、海を学ぶイベント「日本さばける塾 with 回転鮨 魚太郎」が2…

  5. インフォグラフィック
    海への熱い思いを発表!「海洋インフォグラフィックコンテス…

    2023年8月、「第3回海洋インフォグラフィックコンテスト」が開催されました。このコンテストは全国の…

アーカイブ

  1. 2024年
  2. 2023年
  3. 2022年
海と日本PROJECT in 愛知県
最新ニュースをウィジェットで埋込み

<iframe class="uminohi-widget newssite-newest" src="https://aichi.uminohi.jp/widget/newest/" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://aichi.uminohi.jp">海と日本PROJECT in 愛知県</a></iframe><script src="https://aichi.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

PAGE TOP